Le CELFF a organisé des journées, des conférences, des séminaires, des colloques :

. Cours: La belle époque en France. Du 28 août au 1er septembre 1989. Facultad de Filosofía y Letras. UNC.


. Journées « Los Años Locos/ Les années folles » Du 23 au 24 juin 1994 au Centre Culturel Bernardino Rivadavia.

. Colloque International Marguerite Yourcenar : Lectu res Transversales, organisé par la Société Yourcena- rienne et le CELFF. Du 4 au 7 août 1994. Facultad de Filosofía y Letras. UNC.


. Semaine de la Francophonie à l'Alliance française avec la visite de l'écrivain mauricien Edouard Maunick, membre du Haut Conseil de la Francophonie du 6 au 10 juillet 1992 , organisée avec le Service Culturel de l'Ambassade de France et l'Alliance française de Mendoza.

. Séminaire Initiation à la Littérature d'Afrique Noire. Littérature du Mali : Amadou Ampaté Bâ, animé par Mme María Marta Arrieta Guevara ( Université de la Sorbonne), le 17 août 1994. Facultad de Filosofía y Letras. UNC.
. Séminaire: Littérature fantastique québécoise et réalisme merveilleux antillais, dictée par Mme Maria Fernanda Arentsen, Uni versité Laval), du 3 au 5 septembre 1996. Facul tad de Filosofía y Letras. UNC.
. Conférence: Politiques linguistiques du Québec, dictée par M. Yves Archambault (Ministère des Affaires Étrangères du Québec), le 24 mars 1997. Facultad de Filosofía y Letras. UNC.
. Conférence: Politiques linguistiques du Québec, dictée par M. Yves Archambault (Ministère des Affaires Étrangères du Québec), le 24 mars 1997. Facultad de Filosofía y Letras. UNC.
. « Réunion Francofolle » : La chanson française et francophone au XXe siècle. Intreprétation de chansons (Mme Marta Rojas) et projections de vidéo. Le 6 mai 1997, au CELFF.                                       
. Conférence: "Les créoles français et hispaniques" "Francophonie et Hispanophonie", dicté par M. Robert Chaudenson (Institut d'Études Créoles et Francophones, Université de Provence). Le 1 décembre 1997. Facultad de Filosofía y Letras. UNC.   
. Journée de la Francophonie         à l'Alliance française de Mendoza. Langue, mode, couture, cuisine. Le 26 mars 1999. Organisée par l'Ambassade de France, le CELFF et l'Alliance française de Mendoza.       
. Séminaire: Littérature francophone des Caraïbes: Antilles, Guyane, Haïti, dicté par M. Régis Antoine (Université Paris IV, Sorbonne), du 5 au 9 avril Facultad de Filosofía y Letras. UNC.  Organisé par l'Ambassade de France et le CELFF 1999 (30 heures).         
.Conférence « Les valeurs émancipatrices du surréalisme  français» du Dr. Régis Antoine, à l'Alliance Française de Mendoza, le 06/04/99, 19 hs.                     
.Conférence de Mme Claude Bénoît de l'Université de Valencia (España) « Los escritores golosos en la literatura francesa » (20/09/99 ; 18hs) au CELFF et « La figura de la mujer en algunos autores de fin de siglo (XIX) » (24/09/99, 20hs) à Fundación Mujer.